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第164章 沐氏自制老干妈你值得拥有(第1页)

小汪正说得起劲,厂办的门被人清脆叩响:“同志你好,请问卫厂长办公室是哪间?”

听到声音,郭长征愕然回头:“小沐,小江,你们怎么过来了?”

沐春生和江燕子也瞪大了眼:“长征表哥,你怎么在这儿?”

沐春生很快想到了昨天杨欣说的,顿时明悟:“长征表哥,组织是把你分到了辣酱厂?”

郭长征点头:“是啊,今天刚来报到。走,我先带你们过去。”

三个人走出厂办,江燕子就忍不住开口:“我说长征表哥,组织关心你,就是把你调进辣酱厂?

还有,不是说你会升任吗?

你别告诉我,你在辣酱厂技术科任副科长!”

郭长征无奈一笑:“对,我就是在辣酱厂技术科任副科长。”

沐春生眨了眨眼:“那,辣酱工艺配方改进什么的,按说也是归技术科管吧?”

郭长征想了想刚刚了解的一些信息,点了点头:“这么说也没错。

不过,厂里的辣酱配方据说是当年一家老作坊祖传的,已经非常成熟了,口味上没有什么能够再调整的。”

沐春生挑了挑眉:“可以搞新款研发嘛。”

郭长征一怔:“啊?但是我不是学食品的,我只学过机械……呃,这里就是卫厂长办公室。”

卫泽辉已经在办公室里听到声音了,迫不及待地打开门:“小沐,小江,你们可算是回来了。来来来,坐坐坐。”

然后笑着跟郭长征道了声谢,“郭科长,麻烦你带路了。”

“没有没有,卫厂长客气了。”

郭长征客气了一句,正打算转身走,被沐春生叫住了:“长征表哥,你先别走,一会儿我们跟卫厂长谈的事,你也一起听听,提提意见。”

一听沐春生这话,感觉像是有点谱,卫泽辉瞬间精神一振:“原来你们还是亲戚?那正好,郭科长,你坐下一起听听。”

郭长征一边应着,一边自觉给沐春生和江燕子各泡了一杯茶。

卫泽辉瞧着颜色有些发黑的茶水,自嘲笑笑:“辣酱厂这边条件不怎么好,茶叶也是陈的,对不住你们俩位了。”

“没事。”沐春生摆摆手,从挎包里取出那瓶菜籽油,“卫厂长,这是我们这次到德县,发现的德县榨油厂出的一款新品……”

沐春生简要把德县榨油厂这款新产品的情况说了,又拿出两张纸递了过去。

“我和燕子的建议是,辣酱厂现在这种情况,与其慢慢等死,不如破釜沉舟,创新几款新品出来。

我在厨艺上有些心得,这是我做过的两款辣椒酱的配方,卫厂长你先看看。

你们这里有原料的话,我可以现场制作一些,你们先尝尝看。

如果可以,我们再研究下怎么变为能流水线生产的工艺配方。”

卫泽辉仔细看着那两张配方,“咦”了一声:“用干辣椒?”

现在市面上的辣酱,基本都是用新鲜辣椒腌制的,腌制的时候,一点儿都不能沾油,否则容易坏。

沐春生拿出的配方,都是要油泼辣椒面儿。

油泼,这多费油啊,有这些油,拿来炒肉炒菜它不香吗?

谁家做个辣酱居然得用上这么多油?哦,里面还有白糖!

在如今这个年代,这可是大手笔!

卫泽辉一咬牙,从自己兜里掏出两张大团结:“我现在就让人把东西买来!”

豆豉、干辣椒、姜葱蒜、白糖、花椒粉、馒头……还有一只刚杀好的鸡。

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