第七小说

第164章 沐氏自制老干妈你值得拥有（第2页）

小汪盯着正在案板上利落剁鸡的沐春生，暗搓搓杵了郭长征一下：“郭科长，卫厂长这是要干啥？”

让他借了两个煤炉子和两个锅过来，说请客吃饭吧，也没有让客人动手做菜的道理。

而且还没买米煮饭，只买了几个馒头。

而且让他们买来的那些东西，瞧着也不像是正经做菜啊，除了那只鸡……

沐春生看着煤炉子的火已经起来，先把花生米炒香稍稍剁碎，涮了锅后等水气干了，就把那瓶菜籽油咕咚咕咚全倒进去。

油热下姜葱蒜，炸成浅褐色捞出来。

另外起锅放水，把斜切段的干辣椒放进去，加上一勺醋，稍微烫熟，也捞出来，跟之前的料渣一起剁碎成辣椒酱。

煤炉子调小火，倒一半料油，再加辣椒酱。

油好，熬出来的辣酱颜色就好看。

红润润、油汪汪的辣椒酱已经出了雏形，呛得大家直打喷嚏，但是又舍不得走。

沐春生把姜蓉、豆豉、酱油、五香粉、花生碎和花椒粉什么的一加，小火慢熬，轻轻搅合了几下出锅。

另外一半料油，步骤也差不多，但是里面加入了鸡肉丁。

等两种辣椒酱都做好，沐春生各盛了一小碟，摆到卫泽辉面前：“卫厂长，你尝尝。”

卫泽辉刚拿起筷子，就听到一阵响亮的咽口水声。

扫了眼围观的干部职工们，卫泽辉偷偷咽了咽口水，拿筷子一样挑了一点放进嘴里。

辣！

香！

咸！

层次丰富的香辣味道霸道着冲击着味觉，像有什么在舌尖上炸开，又像是冲破了天灵盖。

卫泽辉嘶嘶地哈着气，却又舍不得放下筷子，只想着再吃一口，再吃一口。

沐春生适时递过一个馒头：“卫厂长，你夹在馒头里吃。”

卫泽辉赶紧把馒头掰开，夹了一筷子鸡肉油辣椒酱进去，眼睛瞬间瞪圆了。

和了包谷粉的馒头本来有些粗砺，佐上这一筷子鸡肉油辣椒酱，眨眼就成了无上美味。

卫泽辉现在脑子里什么都想不起来，只有几个字眼在旋转出现：好吃！真好吃！

沐春生笑着把一个馒头掰成两半，分别夹了两种油辣椒酱进去，递给郭长征：“长征表哥，你也尝尝。”

郭长征一样咬了一口，一边辣出了鼻涕眼泪，一边舍不得停口：“好吃！上劲！这个要是拌饭，不要别的菜都行！”

卫泽辉已经吃完了手里的馒头，意犹未尽地闻着空气里还没消散的油辣椒酱香味，补了一句：“拌面的话，可以不用浇头了！”

见馒头还有剩的，卫泽辉给围观的干部职工们一人掰了一块，就着那两个小碟子，让大家蘸辣椒酱都尝尝。

又把剩下的辣椒酱小心地装进两个玻璃瓶子里，盖紧了盖子。

小汪觉得自己也就是一口，刚尝到个味儿就没了，眼巴巴地看着那两瓶油汪汪的辣椒酱问道：

“卫厂长，我们是要做这两种辣椒酱吗？”

这也太好吃了！

要是以后他们厂里生产这两种辣椒酱，那他们岂不是可以……嘿嘿嘿嘿！

卫泽辉没说是，也没说不是，跟沐春生和江燕子两人小声交待了一声，拎着那两瓶辣椒酱急匆匆地走了。

沐春生看着他的背影，微微一笑：沐氏自制老干妈，你值得拥有！